Nutri corpo e anima attraverso la Natura

Ciao! Sono Gaia e ho un sogno: voglio portare un’alimentazione sostenibile e consapevole a casa tua, senza compromessi ambientali e sociali.

Un viaggio alla scoperta delle nostre Radici

Apis Organic & l’Officina di Paglia è la mia azienda agricola biologica e rigenerativa, sognata fin da bambina e messa in piedi un passo alla volta, dopo la laurea in Scienze Forestali e Ambientali.

Sono arrivata nella Tuscia proprio per studiare e qui mi sono innamorata di questa Natura selvaggia, dando vita a un progetto di custodia della campagna nei territori incontaminati della Maremma Viterbese, vicino al Lago di Bolsena, per dimostrare che si può fare agricoltura salvaguardando l’ambiente e la sua biodiversità e restituendo dignità alle persone che lì lavorano.

Rewild!

Sei pront@ a riconnetterti con la Natura? Ho creato per te dei prodotti in comunione con la Terra perché tu possa ritornare alle tue Origini.

composte di frutta biologiche e miele biologico

Abiti a Viterbo, Montefiascone o Marta?

Ti consegnamo la Biocesta gratuitamente.

  • 01. Scegli la tua biocesta

    Verdure raccolte in giornata, fresche, ricche di nutrienti, stagionali e senza imballaggi! #plasticfree

  • 02. Completala

    Se preferisci, aggiungi alla tua biocesta uova, miele, biscotti o tanti altri prodotti dal nostro laboratorio per completare la tua spesa.

  • 03. Te la consegniamo GRATIS

    Ogni venerdì pomeriggio te la portiamo gratuitamente direttamente a casa!

I valori contano.

 
custodi di biodiversità la natura è la nostra casa
agricoltura organica rigenerativa biologica
no caporalato dignità lavoratori
 
i migliori ingredienti naturali
packaging plastic  free senza plastica
 
tutto fatto a mano con amore come una volta

Don’t panic, it’s organic.

 
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L’Officina di Paglia non è solo un laboratorio: è un luogo magico dove ti senti a casa.

  • Organizza il tuo evento all'Officina di Paglia!

  • Hai bisogno di una bomboniera per le tue occasioni speciali?

  • Porta i tuoi bambini alla scoperta della Natura!